期刊简介

健康博览杂志

本刊是由浙江省健康教育所主办的医学科普杂志。杂志装饰精美、大方，文章内容清晰、翔实、科学、实用、新颖。是您健康生活的良师益友。

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杂志名称：健康博览杂志
主管单位：浙江省爱国卫生运动委员会
主办单位：浙江省健康教育所
国际刊号：1006-415X
国内刊号：33-1192/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：浙江省优秀期刊一等奖期刊收录：上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)

健康博览杂志2014年第04期

健康厨艺

关键词：碳水化合物, 钙摄入量, 消耗量, 高蛋白, 运动, 鱼虾, 鸭肉, 瘦肉, 食物, 膳食, 牛奶, 进食, 鸡蛋, 豆腐

摘要：一指每天一袋牛奶，可有效改善膳食中钙摄入量普遍偏低现象。二指每日摄入碳水化合物250~350克，相当于主食300～400克，可按运动消耗量大小而增减。三指每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉50克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡鸭肉100克，或鱼虾100克。

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