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健康博览杂志

本刊是由浙江省健康教育所主办的医学科普杂志。杂志装饰精美、大方，文章内容清晰、翔实、科学、实用、新颖。是您健康生活的良师益友。

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杂志名称：健康博览杂志
主管单位：浙江省爱国卫生运动委员会
主办单位：浙江省健康教育所
国际刊号：1006-415X
国内刊号：33-1192/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：浙江省优秀期刊一等奖期刊收录：上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)

健康博览杂志2015年第03期

莫让孩子以“色”挑食

阳广贤

关键词：食品, 彩色, 医学专家, 危害健康, 体内蓄积, 色素染色, 化学合成, 不良症状, 进食

摘要：孩子食用的彩色食品，虽然大多为允许使用的化学合成色素染色而成，孩子进食后不会立即出现不良症状，但医学专家和食品专家经过大量的研究发现，如果长期、过多地食入彩色食品，色素就会逐渐在体内蓄积起来，引发“彩色食品综合征”，危害健康。

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