期刊简介

               本刊是由浙江省健康教育所主办的医学科普杂志。杂志装饰精美、大方,文章内容清晰、翔实、科学、实用、新颖。是您健康生活的良师益友。                

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  • 杂志名称:健康博览杂志
  • 主管单位:浙江省爱国卫生运动委员会
  • 主办单位:浙江省健康教育所
  • 国际刊号:1006-415X
  • 国内刊号:33-1192/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:浙江省优秀期刊一等奖期刊收录:上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
健康博览杂志2018年第07期

夏天这样吃姜保健康

万晓青

关键词:
摘要:醋泡姜促进消化夏季,很多人吃饭没有胃口或者消化不良,其实每天吃片醋泡姜,可使上述症状得到缓解.生姜具有独特的辛辣味,姜辣素可以刺激味蕾,健脾开胃,而醋有开胃活血的作用,两者搭配适合脾胃虚寒和消化不良的人食用,而且两者均有良好的解毒作用,尤宜夏季饮食不洁导致的消化道疾病.做法:将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,3天后便可食用.